Neilikka (Clove) eteerinen öljy 15 ml - doTERRA
Neilikka (Clove) eteerinen öljy 15 ml - doTERRA
Varastossa
Neilikka
Eugenia caryophyllata
Neilikan hyödylliset ominaisuudet ja käyttötavat on tunnettu jo muinaisissa kiinalaisissa ja intialaisissa kulttuureissa. Mausteena se antaa ruoille ja jälkiruoille tunnusomaisen mausteisen maun. Makunsa vuoksi neilikkaa käytetään laajasti myös hammashoitotuotteissa, makeisissa ja purukumeissa.
Tärkeimmät hyödyt
- Neilikka tunnetaan erityisesti jauhettuna ruoanlaittomausteena, mutta sen voimakkaiden ja tunnusomaisten ominaisuuksien ansiosta sillä on monia käyttötapoja myös keittiön ulkopuolella.
- Lämpimien, mausteisten vivahteidensa ansiosta eteerinen neilikkaöljy sopii täydellisesti kauden ruokiin.
- Sen intensiivinen, virkistävä maku ja tuoksu tekevät siitä suositun jälkiruokien ainesosan, esimerkiksi makeissa kekseissä.
Ruoanlaitto eteerisellä neilikkaöljyllä
Käytä vain laimennettuna. Älä nauti enempää kuin yksi tippa päivässä. Säilytä lasten ulottumattomissa. Jos olet raskaana tai lääkärin hoidossa, kysy neuvoa lääkäriltä. Vältä kosketusta silmiin, sisäkorvaan, kasvoihin, herkille alueille ja limakalvoille. Ihokosketuksessa laimenna perusöljyllä.
Hankinta
Neilikkapuut tarvitsevat kosteita trooppisia olosuhteita. Niitä on viljelty Madagaskarilla lähes 200 vuotta.
Neilikkapuu on alun perin kotoisin Kaakkois-Aasiasta, missä suurin osa viljellystä neilikasta käsitellään mausteteollisuudessa. Puu alkaa tuottaa kukkanuppuja noin kolmen vuoden kuluttua ja voi säilyä tuottavana yli 100 vuotta. Nuput kerätään, kun väri muuttuu vihreästä vaaleanpunaiseksi, kuivataan auringossa ja höyrytislataan sen jälkeen eteerisen öljyn saamiseksi.
Tuote-esittelyvideo:
