Tätä matalakasvuista, puuvartista ja ikivihreää pensasta on viljelty pitkään Välimeren alueella, erityisesti Espanjassa ja Ranskassa. Espanjansalvian lehdistä ja varsista höyrytislaamalla saatavassa eteerisessä öljyssä on kamferinen, yrttinen ja salviaa muistuttava aromi. Sen yrttinen ja raikas tuoksu on sekä virkistävä että rauhoittava. Pääainesosiensa, kamferin ja 1,8-sineolin, ansiosta tämä eteerinen öljy sopii hyvin käytettäväksi liikunnan jälkeen tai osana syväkudoshierontaa.