Valeriaanan nimi juontuu latinan sanasta „valere“, joka tarkoittaa „voida hyvin“. Se on vaaleanpunakukkainen monivuotinen kasvi, joka kukkii keväällä, jolloin kasvin juuri tavallisesti korjataan. Yksi valeriaanan eteerisen öljyn vanhimmista ja tutkituimmista ominaisuuksista, joka tunnettiin jo antiikin Kreikassa ja Roomassa, on sen kyky edistää rauhallisuuden tunnetta. Öljy valmistetaan höyrytislaamalla kasvin juurta, joka sisältää runsaasti rentouttavista ominaisuuksistaan tunnettuja seskviterpeenejä ja seskviterpenoleja. Valeriaanan eteerinen öljy voi auttaa rauhoittumaan levottomina hetkinä, ja ruoanlaitossa tai kotitekoisissa valmisteissa se antaa tasapainottavan, maanläheisen aromin.
Tärkeimmät hyödyt
Antaa tasapainottavan, maanläheisen aromin.
Ihanteellinen osaksi iltarutiinia, joka valmistaa levolliseen yöuneen.
Ainutlaatuinen aromi auttaa luomaan läheisiä ja rauhallisia hetkiä.
Käyttötavat
Lisää suosikkijuomaasi illalla.
Lisää valeriaanaa suolaisiin, mausteisiin tai makeisiin ruokiin tuomaan miellyttävää, lämmintä makua.
Turvaudu valeriaanaan levottomampina aikoina tukemaan rauhallisuuden ja tasapainon tunnetta.
Käyttöohje
Ruoan maustamiseen.
Varoitus
Käytä vain laimennettuna. Älä nauti enempää kuin yksi tippa päivässä. Säilytä lasten ulottumattomissa. Ei suositella alle 3-vuotiaille lapsille. Vältä kosketusta silmien ja limakalvojen kanssa. Säilytä tiiviisti suljettuna viileässä paikassa.
