Tillgänglig för beställning. Leverans inom 5 arbetsdagar.
I lager
Selleri har använts ända sedan 400-talets Kina och har länge varit en välkänd basingrediens i många rätter. Färska selleriplantor i säsong – som dem man kan hitta på en lokal marknad – kan bli nästan en meter höga, är intensivt gröna och fulla av liv. Sellerins arom är känd för att vara komplex, kraftig, söt och kryddig. Växten behöver två år för att utvecklas fullt och bilda de små frukterna, som varierar i färg från beige till brunt. De eteriska oljorna finns främst i fröna och utvinns genom ångdestillation.
