Spearmint är en söt och uppfriskande ört och krydda som är populär världen över som smaksättare. Tack vare sin friska mintsmak används den ofta i tuggummi, godis och munvårdsprodukter. Spearmint eterisk olja skiljer sig tydligt från Peppermint och erbjuder bland annat ett mildare alternativ för smaksättning av mat. I köket är Spearmint ett utmärkt tillskott till sallader, drycker och desserter och kan även användas i hemmagjorda dressingar och marinader till kött.
